Verrines Festives au Saumon Fumé & Fromage Frais

300 g de fromage frais (type Philadelphia ou Saint-Môret)
100 g de crème liquide entière (bien froide)
20 g de jus de citron frais
10 g de ciboulette ciselée
6 tranches de saumon fumé
60 g de biscuits salés (type TUC ou crackers)
30 g de beurre fondu
Œufs de truite ou de saumon (facultatif, pour la déco)
Quelques brins d’aneth frais
Baies rouges (groseilles ou airelles) pour une touche festive
👩‍🍳 Préparation des Verrines Pas à Pas