300 g de saumon fumé (en tranches fines)
200 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret
150 g de fromage frais nature (ricotta ou faisselle bien égouttée)
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 citron jaune (zeste + jus)
1 petit concombre (épépiné, coupé en petits dés)
1 petite échalote finement hachée
1 c. à soupe d’aneth frais ciselé
Poivre noir (pas de sel)
Conseil nutrition : le saumon fumé est riche en protéines et en oméga-3, contribuant à une alimentation équilibrée lorsqu’il est consommé avec des produits frais.
Temps de préparation : 25 min
Repos au frais : 4 h minimum
Cuisson : ❌ sans cuisson
Portions : 6 à 8 personnes
👨🍳 Préparation pas à pas
