Envie d’un plat végétarien réconfortant ? Alors, essayez la délicieuse tourte grecque aux épinards, aussi appelée Spanakopita. Des couches de pâte filo croustillantes et feuilletées sont garnies d’un mélange d’épinards crémeux et savoureux. Dorée, elle devient croustillante à chaque bouchée !
Bien que cette recette puisse paraître compliquée, elle est en réalité très simple. Préparez la garniture et recouvrez-la simplement de pâte filo. Rien de plus simple ! Servez-la chaude en plat végétarien avec une salade ou en accompagnement d’un rôti d’agneau. Vous pouvez aussi servir la Spanakopita froide en entrée ! Apparemment, elle est approuvée par le régime méditerranéen, vous pouvez donc en reprendre une bouchée ! Prenez de la pâte filo, des épinards et du fromage, et préparez-vous à épater vos invités.
Qu’est-ce que la Spanakopita ?
