Et comme les œufs brouillés avec cette sauce sont délicieux en hiver, essayez-le ! Vous ne le regretterez pas !
Ingrédients :
tomates 1 kg
de poivron 1 kg
d’ail 100 g de
pepperoni 25 g de
sel 1 cuillère à café (avec une lame)
sucre 2 cuillères à soupe
de persil
bouquet de basilic
Pour le stockage hivernal 50 ml de vinaigre 9 % (lors de la cuisson)
Préparation :
