Ingrédients
2 courgettes moyennes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d’épaisseur
1/2 tasse de parmesan râpé – fraîchement râpé pour la meilleure saveur
1/2 tasse de chapelure – Panko préféré pour plus de croquant
1 cuillère à café d’origan séché – ajoute une profondeur herbacée
1/2 cuillère à café d’ail en poudre – rehausse les notes salées
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon – rehausse subtilement la saveur
Sel et poivre – facultatif, au goût
Un spray d’huile d’olive ou un léger filet – aide à obten le croustillant
Persil frais, haché – pour la garniture et la fraîcheur
Méthode de préparation
