Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et commencer par du porridge peut faire une grande différence sur votre niveau d’énergie et votre contrôle de l’appétit.
Ingrédients :
½ tasse de flocons d’avoine
1 tasse de yaourt nature (grec léger ou végétal)
½ pomme ou ½ banane, coupée en rondelles
1 cuillère à café de graines de chia
Cannelle ou vanille, au goût
Mélangez les flocons d’avoine et le yaourt jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez les fruits, les graines de chia et saupoudrez d’un peu de cannelle ou de vanille.
Vous pouvez déguster ce petit-déjeuner immédiatement ou le réfrigérer quelques minutes pour une fraîcheur optimale.
Bienfaits : Ce petit-déjeuner est riche en fibres, en protéines et en antioxydants. Il contribue à réguler la glycémie et vous rassasie jusqu’au déjeuner. Les fruits apportent également des vitamines et des minéraux essentiels, tandis que les graines de chia sont riches en oméga-3 et en fibres.
Astuce : Pour varier les plaisirs, ajoutez des baies, de la mangue ou même un peu de cacao pur pour une touche sucrée sans sucre raffiné.
2. Déjeuner : Porridge salé au poulet et aux légumes
