100 g de pépites de chocolat noir (ou chocolat haché)
1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe de lait (pour la dorure)
Sucre glace (facultatif, pour saupoudrer)
Produits recommandés : Utilisez un robot pâtissier, un rouleau à pâtisserie et des pépites de chocolat de qualité disponibles sur Amazon.
Étapes de Préparation : Réussir vos Brioches Suisses au Chocolat
1. Préparer la Pâte Briochée
