Coupez l’oignon en petits morceaux : Coupez l’oignon en petits morceaux. L’oignon donne aux scones une profondeur de saveur salée.
Râper les carottes : Râpez les carottes pour ajouter une touche de douceur et de couleur vive au mélange.
Coupez le persil en petits morceaux : Coupez le persil en petits morceaux. Les herbes fraîches comme le persil ajoutent de la fraîcheur et de la saveur.
Mélangez les ingrédients :
Mélangez le tout : Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, la pomme de terre râpée, l’oignon haché, la carotte râpée et le persil haché.
Ajouter l’œuf et l’assaisonnement : Casser les œufs, ajouter du poivre noir au goût et saupoudrer de chapelure. L’œuf aide à lier le mélange, tandis que la chapelure ajoute de la texture.
Ajouter du fromage : Ajoutez une poignée de fromage mozzarella râpé. Le fromage donne aux scones une texture crémeuse et une saveur riche.
Bien mélanger : Mélanger soigneusement tous les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Le mélange doit être homogène et facile à modeler.
Forme des scones :
