Simplicité : Préparé en quelques minutes sans aucun équipement spécial.
Onctuosité : Une texture onctueuse grâce aux œufs et au lait, sans cristaux.
Polyvalence : Personnalisable avec des fruits, du chocolat ou des épices.
Vitesse : Quelques minutes de préparation pour un délicieux dessert glacé.
Ingrédients pour 4 personnes
450 ml de lait
entier 125 g de
sucre glace 3 œufs moyens (jaunes uniquement)
1 cuillère à café de vanilline (ou 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
Facultatif :
100 ml de crème entière liquide pour une texture encore plus
riche 50 g de pépites de chocolat ou de fruits secs à varier
1 cuillère à soupe de miel pour une douceur naturelle
Préparation
