Rappel produit : ce saumon fumé très populaire à Noël est retiré d’urgence, n’en mangez surtout pas

À l’approche des fêtes de fin d’année, un produit emblématique de nos tables de réveillon fait l’objet d’un rappel d’urgence.

Les rappels de produits concernent des produits en vente sur le marché. Ils présentent généralement un danger pour la santé des consommateurs. Ils concernent souvent des produits de natures très variées : alimentaire, automobile, cosmétique, jouets, appareils électroniques… etc. Le fabricant, qui décide de procéder au rappel d’un produit pour des raison de sécurité, doit en faire la déclaration sur le site internet de la DGCCRF “Rappel Conso” (article L. 423-3 du code de la consommation).

En France, les rappels de produits constituent une mesure cruciale. Elle permet d’assurer la sécurité des consommateurs. Ils permettent de retirer rapidement du marché des produits présentant des risques sanitaires, toxicologiques ou d’étiquetage. Ainsi, cela peut toucher aussi bien l’alimentation que les biens de consommation courante.