Préchauffez le four :
Réglez votre four à 190-200 °C (374-392 °F).
Préparez les pommes de terre :
Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les. Piquez-les plusieurs fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
Préparez le mélange de beurre à l’ail :
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l’ail émincé, l’aneth séché et une pincée de sel.
Assaisonnez les pommes de terre :
Frottez chaque pomme de terre avec de l’huile d’olive, puis généreusement avec le mélange de beurre à l’ail, en veillant à ce qu’elle soit uniformément enrobée.
Cuisson :
