Peu importe combien vous en faites, ils seront tous mangés dès la sortie du four

50 g de beurre
1/2 cuillère à café d’huile (50 ml)
Facultatif :
fromage blanc et persil frais haché
Pour la garniture :
jaune d’œuf et 1 cuillère à café d’huile ou de lait
PROCÉDURE :