Perdue pendant des décennies… cette recette au riz et à la levure revient à la mode

Idéale pour : Stimuler la digestion et renforcer l’immunité.
Ingrédients :
1 tasse de riz cuit
1 cuillère à soupe de levure de riz (ou levure boulangère)
3 tasses d’eau
1 cuillère à soupe de miel ou de sucre
Préparation :
Faites bouillir le riz cuit avec l’eau pendant 15 minutes.
Ajoutez la levure et laissez fermenter à température ambiante pendant 6 heures.
Réchauffez légèrement avant de servir avec du miel.
✅ Résultat : Une soupe sucrée légèrement pétillante, pleine de probiotiques !
5. Riz Légèrement Levé au Four (Recette de Riz Soufflé Maison)