4. Trop de fruits sucrés
Même les fruits les plus sains peuvent être nocifs en grande quantité, en particulier les raisins, la pastèque et les bananes.
Pourquoi ils sont nocifs :
Le fructose est également transformé. Avec un métabolisme lent, son excès peut entraîner des troubles et un stress supplémentaire pour le pancréas.
Que choisir :
Baies : myrtilles, cassis. Pommes, poires — avec modération, de saison, pas à jeun.
5. Sauces prêtes à l’emploi : ketchup, mayonnaise, etc.
« Juste une cuillère », pensons-nous. Mais cette cuillère contient du sucre, du vinaigre, de l’amidon, des exhausteurs de goût et des huiles.
Pourquoi ils sont nocifs :
Ils perturbent l’équilibre acido-basique, irritent les muqueuses et interfèrent avec la digestion normale.
Par quoi les remplacer :
des sauces maison à base de yaourt, d’épices vertes, d’ail, de moutarde ou simplement d’huile d’olive avec du jus de citron.
Comment aider le pancréas et éviter les problèmes
✔️Privilégiez les aliments doux et chauds, sans saveurs fortes ni épicées.
✔️Évitez les excès alimentaires, surtout le soir.
✔️Buvez davantage d’eau, évitez les sodas, le café et les boissons en canette.
✔️Mangez calmement, sans être pressé ; mastiquez bien.
✔️Intégrez des aliments sains à votre menu : flocons d’avoine, courgettes, brocolis, sarrasin, poisson maigre, produits laitiers fermentés sans sucre.
Conclusion
