1️⃣ Préchauffez le four à 180 °C (350 °F) et graissez un moule à muffins ou chemisez-le de caissettes en papier.
2️⃣ Dans un saladier, mélangez la courgette, la pomme de terre et la carotte râpées.
3️⃣ Ajoutez les œufs et l’huile, puis mélangez bien.
