4️⃣ Incorporez le fromage râpé, la farine, la levure, le sel, le poivre et les herbes si vous en utilisez. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5️⃣ Répartissez la pâte dans les moules, en remplissant aux deux tiers.
6️⃣ Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.
7️⃣ Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Dégustez chaud ou froid, parfait pour un apéritif, un brunch ou un encas équilibré !
