Étape 1 : Préparez le four et le moule à muffins
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
Graissez le moule à muffins : Graissez un moule à 12 muffins ou tapissez-le de caissettes en papier.
Étape 2 : Préparez les ingrédients secs
Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine tout usage, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le poivre noir.
Étape 3 : Ajoutez les courgettes et le fromage
Mélangez les courgettes et le fromage : Ajoutez les courgettes râpées (assurez-vous de bien presser pour éliminer l’excès d’humidité) et le cheddar râpé aux ingrédients secs. Mélangez pour mélanger et répartir uniformément les courgettes et le fromage.
Étape 4 : Préparez les ingrédients humides
