Les Secrets des Crêpes Françaises Réussies

225 g de farine de blé (T45 ou T55) 🌾
3 œufs 🥚
3 cuillères à soupe de sucre 🍬
1 pincée de sel 🧂
500 ml de lait tiède 🥛
3 cuillères à soupe de beurre fondu 🧈
1/2 cuillère à café de vanille (optionnel) 🌼
👨‍🍳 Préparation

1️⃣ Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.

2️⃣ Ajouter les œufs
Formez un puits au centre et ajoutez les œufs.

3️⃣ Incorporer le lait