250 g de bouillon de poulet (faible en sodium de préférence)
250 g de crème fraîche épaisse (ou crème moitié-moitié pour une version plus légère)
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sauce soja
60 g de gingembre moulu
Sel et poivre, au goût
Pour les nouilles :
225 g d’œuf large Nouilles, cuites selon les instructions sur l’emballage
2 cuillères à soupe de beurre doux (pour mélanger avec les nouilles)
Pour la garniture :
250 ml de mozzarella râpée (facultatif, pour une texture plus fondante)
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions
Étape 1 : Préchauffer le four
