1. Préparer la base
Préchauffez le four à 180 °C. Graissez légèrement et farinez votre moule.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes.
2. Préparer la pâte healthy
Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc, la farine et la levure.
Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la compote sans sucre.
Divisez la pâte en deux parties égales.
3. Ajouter le chocolat
Incorporez le chocolat fondu dans une moitié de pâte afin d’obtenir une texture homogène et fondante.
4. Assemblage
