Versez successivement la pâte chocolatée puis la pâte nature.
Pour un effet marbré, mélangez délicatement avec la pointe d’un couteau.
5. Cuisson
Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
La pointe du couteau doit ressortir sèche.
6. Dégustation
Dégustez ce dessert minceur nature ou accompagné de fromage blanc, de fruits rouges ou d’un coulis sans sucre.
Conseils pour Réussir un Dessert Minceur et Diabétique
Chocolat noir : minimum 70 % pour réduire le sucre.
Compote : remplace parfaitement le beurre.
Cuisson maîtrisée : évitez de trop cuire pour garder le moelleux.
Version sans gluten : farine de riz + poudre d’amande.
Conservation : 3 jours au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur.
Valeurs Nutritionnelles (par part – recette faible en calories)
Calories : ~130 kcal
Protéines : 6 g
Lipides : 4 g
Glucides : 16 g
Variantes Healthy
Version fruits : poires ou pommes (indice glycémique bas).
Version épices : cannelle ou zeste d’orange.
Version sans œuf : remplacez par de la compote.
