Incorporer progressivement les ingrédients secs à la préparation humide en trois fois, en mélangeant délicatement après chaque ajout jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Éviter de trop mélanger pour que le gâteau reste léger et aéré.
5. Verser dans le moule
Verser la pâte dans le moule préparé et l’étaler uniformément à l’aide d’une spatule.
6. Cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir complètement dans le moule avant de le glacer.
7. Préparer le glaçage (facultatif)
