Laissez tiédir la préparation 5 minutes.
Battez les œufs à part, puis incorporez-les rapidement à la semoule tiédie en mélangeant énergiquement.
4. Caramélisez le moule
Versez du caramel au fond d’un moule à manqué ou d’un moule à cake.
Versez ensuite la préparation à la semoule dessus.
5. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Enfournez le gâteau pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
6. Refroidissement
