Gâteau de Semoule Façon Grand-Mère

Gâteau de Semoule Façon Grand-Mère : moelleux, vanillé et régressif à souhait
Ingrédients (pour 6 à 8 parts)

1 litre de lait entier

120 g de semoule fine

2 œufs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille

30 g de beurre

1 poignée de raisins secs (facultatif)

Caramel liquide (maison ou tout prêt)

🍰 Préparation du gâteau de semoule