Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 160-170°C (320-340°F).
Préparez la pomme :
Pelez et épépinez la pomme, puis coupez-la en petits morceaux.
Mélangez les morceaux de pomme avec 1 cuillère à soupe de jus de citron pour éviter qu’ils ne brunissent.
Préparez le moule à pâtisserie :
Graisser un moule de 26 cm (10 pouces) de diamètre avec du beurre.
Saupoudrer de farine pour enrober uniformément.
Cuire les pommes :
Dans une petite casserole, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre et les morceaux de pomme.
Laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les pommes soient tendres et caramélisées (environ 5 minutes). Laissez refroidir.
Mélanger la pâte :
