✅ Ingrédients
Pour les crêpes
250 g de farine

3 œufs

500 ml de lait

1 pincée de sel

1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu

Pour la farce
400 g de poulet cuit et émietté (ou haché)

1 oignon haché

2 gousses d’ail hachées

1 c. à café de paprika

1 c. à café de cumin (option)

200 ml de crème fraîche épaisse

150 g de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)

Sel & poivre

Un peu de persil haché

Pour gratiner
150 g de fromage râpé

Un peu de persil pour décorer

👩‍🍳 Préparation