Elles se marient aussi très bien avec les gâteaux de voyage, les biscuits croquants ou les desserts de Noël. Leur longue conservation — plusieurs semaines au réfrigérateur, et plusieurs mois une fois bien séchées — permet d’en garder toujours sous la main pour sublimer vos créations.
Une idée parfaite pour des cadeaux faits maison
À l’approche des fêtes ou pour un geste attentionné, un bocal d’écorces confites fait maison fait toujours son effet. Présentées dans un joli pot en verre décoré d’un ruban, elles évoquent un produit d’épicerie fine… sans en avoir le prix. Et si vous en préparez en grande quantité, la recette se double très facilement : parfait pour garnir des paniers gourmands ou pour une petite activité artisanale.
Quel type d’orange choisir pour un parfum optimal ?
