1️⃣ Activer la levure
Mélangez la levure fraîche avec le lait tiède.
Laissez reposer quelques minutes.

2️⃣ Préparer la pâte
Dans la cuve du robot, versez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, l’huile, les œufs et l’arôme de vanille.

Commencez à pétrir en ajoutant progressivement le lait mélangé à la levure.
Pétrissez environ 10 minutes.

Ajoutez ensuite le beurre mou et pétrissez encore 10 minutes.
La pâte reste légèrement collante, c’est normal.

3️⃣ Première levée