Farinez légèrement, formez une boule, couvrez et laissez lever 1 h à 1 h 30 dans un endroit tiède.

4️⃣ Façonnage
Dégazez la pâte, étalez-la sur un plan fariné et découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.

Déposez les beignets sur un torchon propre ou une plaque.

Beignets dorés garnis de Nutella prêts à être dégustés

5️⃣ Deuxième levée
Laissez lever à nouveau 1 h à 1 h 30 dans un endroit tiède.

6️⃣ Cuisson
Faites chauffer un bain d’huile.

Plongez les beignets et laissez-les dorer des deux côtés.

Beignets dorés garnis de Nutella prêts à être dégustés

Égouttez-les sur du papier absorbant, puis roulez-les dans le sucre.

7️⃣ Garnissage
Une fois refroidis, garnissez les beignets de Nutella à l’aide d’une poche à douille.