Ingrédients :
1 grosse racine de gingembre
1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers
4 tasses d’eau
Miel (facultatif, pour le goût)
Citron (facultatif, pour le goût)
Préparez le gingembre : Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches.
Faire bouillir l’eau : Porter l’eau à ébullition dans une cocotte.
Ajouter le gingembre et les clous de girofle : Une fois l’eau bouillante, ajouter les tranches de gingembre et les clous de girofle entiers.
