10 choses à savoir avant de manger du gombo
Le gombo, aussi appelé okra, est un légume très apprécié dans de nombreuses cuisines du monde, notamment en Afrique, en Asie et dans le sud des États-Unis. Sa texture particulière et ses nombreux bienfaits en font un ingrédient incontournable. Voici 10 choses essentielles à connaître avant de le consommer.
1. Le gombo est riche en fibres
Il aide à la digestion, prévient la constipation et favorise la santé intestinale.
2. Sa texture peut sembler gluante
