Ingrédients
1 kg de pommes de terre farineuses (choisissez des pommes de terre Russet ou blanches, idéales pour une purée légère et moelleuse)
500 ml de lait entier (pour une onctuosité parfaite)
40 g de beurre (ou plus pour une purée plus riche et savoureuse)
Sel à votre goût
Noix de muscade fraîchement râpée (facultatif, mais elle apporte une touche spéciale)
Parmesan râpé (facultatif, mais je vous assure que c’est un régal)
Recette détaillée pour une purée de pommes de terre parfaite
