Déroulez le biscuit : Étalez une fine couche de caramel au beurre salé.

Ajoutez la ganache : Répartissez uniformément la ganache au chocolat.

Crème cacahuète : Étalez une couche généreuse de crème cacahuète par-dessus.

Roulez la bûche : Roulez délicatement le biscuit en serrant bien. Placez-le au frais pendant 2 heures.

Étape 6 : Décoration de la Bûche

Ajoutez le glaçage : Recouvrez la bûche avec le reste de ganache au chocolat.

Décorez : Parsemez de cacahuètes caramélisées et de copeaux de chocolat. Terminez par un filet de caramel au beurre salé pour une touche gourmande.

Conseils pour une Bûche Réussie