Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition dans une casserole.
Incorporez les morceaux de pomme, le curcuma, le gingembre et le romarin.
Laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 12 minutes pour extraire tous les principes actifs.
Ajoutez une pincée de poivre noir juste avant la fin de la cuisson pour activer les bienfaits du curcuma.
Laissez infuser 5 minutes hors du feu avant de filtrer.
Servez bien chaud, avec éventuellement un filet de miel pour adoucir.
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