5 œufs de poule
100 g de crème sure
1 oignon haché
2 tomates hachées
250 g de mozzarella dure, râpée
Huile végétale pour la cuisson
Sel, ail moulu séché, assaisonnement pour poulet et paprika doux moulu séché (pour goût)
Instructions
Préparez le poulet : Assaisonnez généreusement les filets de poulet avec du sel, de l’ail moulu séché, de l’assaisonnement pour poulet et du paprika.
Faire revenir l’oiseau : Faites chauffer un peu d’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Une fois chaud, ajoutez les filets de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés. Cela devrait prendre environ 5 à 7 minutes de chaque côté.
Le trio d’œufs : Dans un autre bol, fouettez ensemble les 5 œufs, la crème sure et une pincée de sel.
