Opter pour des menus à emporter semble être une défaite culinaire, mais préparer un repas gastronomique semble tout aussi intimidant.
Entrez cette recette : un plat de poulet inspirant qui est aussi doux pour votre cerveau que pour votre portefeuille.
Maintenant, je l’admets, lorsque je suis tombé pour la première fois sur cette recette avec son affirmation sur les « trois ingrédients principaux », j’étais sceptique.
Trois ingrédients pour un plat ? Cela a sûrement dû nécessiter un raid sur le garde-manger caché ou une construction de sauce élaborée.
Mais alors que je faisais défiler la liste des ingrédients – poulet, œufs, crème sure – mon scepticisme fondait plus vite que le beurre dans une poêle chaude.
Ceci, mes amis, était une recette qui parlait mon langage nocturne : des ingrédients simples et familiers et un temps de préparation minimal.
