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Préparation des ingrédients :
Préchauffer le four à 190 °C (380 °F).
Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Couper l’oignon en dés.
Couper les blancs de poulet en morceaux.
Mélange d’ingrédients :
Dans un grand saladier, battre les œufs. Ajouter le sel, le poivre noir, le paprika, la crème fraîche épaisse, les herbes de Provence et la noix de muscade. Bien mélanger.
Montage du plat :
