Tartines Gratinées au Jambon et Fromage : Croustillantes et Savoureuses

8 tranches de pain de campagne
200 g de jambon blanc, coupé en dés
200 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
100 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif, pour plus de caractère)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir
👩‍🍳 Préparation pas à pas
1. Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Préparez une plaque de cuisson en la couvrant de papier sulfurisé.
🧁 2. Préparer la garniture