Étalez une fine couche de moutarde sur toute la surface.
Répartissez le fromage râpé de manière uniforme.
Coupez les tomates en rondelles et disposez-les harmonieusement sur la tarte.
3️⃣ Assaisonner
Salez, poivrez et parsemez d’herbes de Provence ou de thym.
Arrosez légèrement d’un filet d’huile d’olive.
4️⃣ Cuisson
Enfournez à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
