pour un moule de 26cm
1 pâte brisée
500g de viande hachée
1 càs d’huile d’olive
1 oignon
1 càs de moutarde
1 tomate
1/2 boule de mozzarella
50g de fromage râpé au choix
3 œufs
200g de crème fraîche
sel, poivre
Préparation détaillée de la tarte à la viande hachée
