Laissez reposer au congélateur 1 h 30 à 2 h : la crème prendra juste ce qu’il faut pour devenir fraîche et fondante.
🔥 5. Croquant doré
Faites griller les cacahuètes 10 min à 180°C, puis concassez-les grossièrement pour un croquant doré rappelant les éclats de Noël.
🍯 6. Finition enchantée
Juste avant de servir, nappez de caramel au beurre salé, parsemez de cacahuètes grillées, et ajoutez, si vous le souhaitez, une étoile en chocolat ou un éclat de nougatine.
🌟 Astuce du Chef de Noël
