Préparez les oignons caramélisés à l’avance et conservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Cela vous fera gagner 30 minutes le jour J.
🔄 Ingrédient à échanger
Pas de pâte miso ? Utilisez 1 cube de bouillon de légumes corsé + 1 c. à café de sauce soja supplémentaire pour garder l’umami.
🍳 Astuce de cuisson
Utilisez des bols en fonte ou en céramique résistants à la chaleur pour un gratinage parfait sans risque de casser le contenant au four.
