3.
Formez les pains : Placez une portion de saucisse émiettée ou cuite sur chaque morceau de pâte feuilletée et essayez de l’étaler uniformément.
Étalez la pâte feuilletée avec la saucisse dedans pour former de petits rouleaux. Si la pâte feuilletée ne tient pas bien, vous pouvez la fermer avec une légère pression.
4. Cuire les rouleaux
: Fouettez l’œuf dans un bol et badigeonnez les rouleaux avec l’œuf battu pour obtenir un brunissement parfait.
Placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
