Une fraîcheur irrésistible : le citron apporte une note vive et légère.
Une rapidité appréciable : prêt à enfourner en 15 minutes.
Une texture parfaite : moelleuse avec un glaçage brillant.
Une simplicité : idéale pour les débutants en pâtisserie.
Ingrédients pour 8 Portions
Pour le Gâteau :
200 g de sucre (1 tasse)
115 g de beurre (1/2 tasse, à température ambiante)
2 œufs moyens
190 g de farine tout usage (1 1/2 tasse)
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
125 ml de lait (1/2 tasse)
Le zeste d’un citron bio (finement râpé)
Le jus d’un citron (environ 2-3 cuillères à soupe)
Pour le Glaçage :
