Variante légère au four
Disposez les crevettes panées sur une plaque recouverte de papier cuisson, arrosez légèrement d’huile et enfournez à 200°C pendant 10-12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Variante asiatique
Ajoutez de la sauce soja et un peu de gingembre en poudre dans l’assaisonnement de la farine.
Variante épicée
Mélangez du piment en poudre à la chapelure pour une version relevée.
Version sans gluten
Utilisez de la farine de riz et de la chapelure sans gluten.
