Pour une version alignée avec votre préférence pour les recettes Airfryer, préchauffez l’Airfryer à 200°C pendant 3 minutes. Placez les tranches panées dans le panier en une seule couche, en évitant de les superposer (cuisez en plusieurs fournées si nécessaire). Badigeonnez ou vaporisez légèrement d’huile d’olive. Faites cuire 10-12 minutes, en secouant le panier ou en retournant les tranches à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
7. Servir
Servez les chips de courgettes croustillantes chaudes ou tièdes, garnies de persil haché (facultatif) pour une touche de fraîcheur. Accompagnez d’une sauce yaourt à l’ail (mélangez 100 g de yaourt nature, 1 gousse d’ail écrasée et 1 cuillère à soupe de jus de citron) ou d’une sauce marinara chaude. Ces chips se marient bien avec une salade verte (comme votre Salade de Concombres), des grillades (comme votre Cordon Bleu de Poulet), ou comme apéritif avec un vin blanc sec (Sauvignon Blanc) ou une limonade artisanale.
