1. Préparation des ingrédients :
Si les dattes sont sèches, faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant 10 minutes pour les ramollir, puis égouttez-les.
2. Mixez le mélange :
Mettez les flocons d’avoine, les dattes et les noix dans un robot culinaire. Mixez jusqu’à obtenir une pâte friable.
Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel, la cannelle, le sel et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Façonnez les boules :
