Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler.
Servez nature ou avec une touche de caramel liquide, de noix de coco râpée ou un filet de miel pour encore plus de gourmandise 🍯
💡 Conseils & Astuces
🍮 Texture parfaite : ne faites pas trop cuire, le pudding doit rester moelleux à cœur.
🥚 Œufs frais : ils assurent une belle légèreté à la pâte.
🌾 Sans farine auto-levante : ajoutez 1 c. à soupe de levure chimique.
🍫 Variante gourmande : ajoutez des pépites de chocolat ou un zeste de citron pour parfumer.
