Les œufs sont plébiscités par les nutritionnistes pour une raison simple : leur teneur élevée en choline stimule la mémoire, la concentration et la vigilance. Idéal pour les journées surchargées, les deadlines serrées, ou les mamans multitâches qui doivent rester au top en toutes circonstances.
Vos yeux vous diront merci
Souvent oubliée, la santé visuelle mérite qu’on s’y attarde. Les œufs sont riches en lutéine et en zéaxanthine, deux antioxydants qui protègent la rétine, filtrent la lumière bleue nocive (oui, celle des écrans !) et réduisent les risques de dégénérescence maculaire. Une vraie protection au quotidien pour celles et ceux qui passent des heures devant un ordinateur.
Jamais monotones, toujours gourmands
