Remplissez chaque coquille de pomme de terre avec le mélange oignon-pommes de terre, puis garnissez généreusement d’oignons caramélisés et d’un tas de gruyère râpé.
5. Cuire à nouveau
Placez les pommes de terre farcies sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Suggestions de présentation
Ces pommes de terre farcies à l’oignon français peuvent être servies comme :
Un plat d’accompagnement pour le poulet rôti, le steak ou le porc
Un plat végétarien copieux accompagné d’une salade verte
Un apéritif élégant pour un dîner
Garnissez d’une cuillerée de crème sure, d’herbes fraîches ou même de morceaux de bacon croustillants pour plus de style.
Conseils et variantes
